第288章 採購、做豬肉丸

類別:女生頻道 作者:王順字數:2717更新時間:25/12/06 02:41:51

王順的家門口,排起了長隊。


都是來領取豬肉的。


準確的說,是豬雜跟豬油。


王順用家裡的大勺子,每個人給舀了一大勺子的豬雜,外加一碗的豬油。


如果是家裡人比較多,平時沒有做什麼對他人、村子裡不好事情,所謂的這種老實人,王順就會多給一點,豬油渣也會給點。


偶爾給這些人一點好處,也可以稍稍的降低他們對自己的嫉妒。


至於讓這些人感恩,王順倒是沒有想過。


「多謝!」


「太感謝了!」


「順子你真是個大好人!」


...


每一個從王順這裡領到東西的,都開懷大笑。


不管他們內心是怎麼想的,最起碼臉上的笑容跟語氣還是挺真摯的。


當然,也有一些先前在說王順壞話的,此刻領著東西,感覺有點羞愧。


看到王順也是微微低著頭。


熱騰騰的豬雜在不斷的減少。


等所有家庭代表都領取過之後,豬雜還剩下大概十分之一的樣子。


也夠他們吃一頓的了。


豬油大概還剩下十斤。


豬油渣有個十幾二十斤的樣子。


四頭小豬仔也處理完畢,現在在腌制。


忙活了那麼長時間,大傢夥都餓了。


一人盛了一大碗豬雜,隨意的蹲著,或坐著吃。


還別說,這放了很多佐料下去之後,野豬肉裡面所帶的土腥味基本上就沒有了。


吃起來很香,也很有嚼勁。


特別是湯,超級好喝。


王浩一家子都在埋頭苦吃。


太香了!


吃得可以說是忘乎所以。


一碗吃完,他們把碗舔得都要發亮了。


還想吃,卻不好意思再去盛。


「來,吃饅頭了。」


王媽笑呵呵的端著一蒸籠熱氣騰騰的饅頭出來。


是剛才王順說的。


光是吃肉也有點膩。


「來,吃饅頭。」王順招呼王浩一家子以及那幾個青年:「別客氣哈,臉皮薄吃虧的是自己。」


說著,他自己先拿起一個饅頭啃了起來。


吃一口饅頭,再配一口豬雜湯,那滋味,別提多美了。


其他人見王順這麼說,也就都不再客氣。


豬雜湯最後被吃得一乾二淨,點滴不剩。


一個個都摸著肚子,一臉的滿足。


這年頭能吃一頓豐盛的飽飯,是一件很奢侈,很幸福的事情。


等大傢夥都走了之後,王媽有點犯難:「肉太多了,家裡冰箱放不下啊。」


「再買一個就好了。」王順笑道:「我現在就去買,順便送一隻小豬仔給嶽父嶽母。」


王媽說:「這是不是有點浪費啊。」


王順笑道:「不會的媽,以後我經常都會從山裡弄到一些野味下來,現在一個冰箱的確是裝不下那麼多的。」


這麼說,王媽就沒什麼意見了。


王爸自然也不會有意見。


自從那次見到王順賣野鹿賺了五萬多之後,他整個人的視野跟思維都變得開闊了。


反正我兒子有錢,也有能力賺大錢。


家裡多添置一個冰箱咋了?


王順帶上小豬仔,開著麵包車就出去了。


先把小豬仔送到嶽父嶽母家。


嶽父在上班,嶽母在家跟幾個貴婦打麻將。


嗯,劉曉月也在。


「哎呀順子,你這也太有心了。」陳美麗看著王順提的東西,笑得合不攏嘴。


對幾個牌友說:「我這女婿啊,就是孝順,加上還是有那麼一點點能力的。」


幾個貴婦都露出了羨慕的表情。


劉曉月心中對王順很是不爽,但此時也隻能跟其她人一樣,對王順一陣誇讚。


王順有點受不了這樣的場景,把東西放下之後就火速離開。


先去買冰箱。


手頭上沒有票。


但不要緊。


在國營店四周圍,會有專門的票販子。


價格,一般會貴上百分之五到百分之十。


還是買跟家裡面一樣牌子的冰箱。


「咦,這個是?」王順買了冰箱之後,準備付款的時候,看到了隔壁貨架上,擺放著不少的調味品。


是胡椒粉。


一瓶賣兩塊錢。


這年頭胡椒粉還是很貴的。


王順一口氣就買了十瓶。


家裡面還有一副豬肚呢。


那玩意必須要放胡椒粉才好吃。


然後問了一下店員,奶粉補貨了沒有。


店員說補了十五罐。


王順大喜,直接全部拿下,順便還買了兩個嬰兒用的奶瓶。


家裡人多,奶粉是不夠用的。


王順的打算是接下來五年時間,家裡所有人,奶粉都不停。


用五年時間,把身體的全部虧空都給填補上。


然後王順又看到這裡居然有賣不鏽鋼桶。


大小就跟洗澡用的桶那麼大。


這放在現在可是罕見的玩意。


一個要五十塊錢。


王順一咬牙,買了四個。


自己開了車,就不用這邊幫忙送貨了。


幾個工作人員幫著把冰箱擡進車內。


到家後,把冰箱卸下來,先靜置幾個小時才能通電。


買的奶粉,王順偷偷的給了楊蓓蓓五罐。


她的預產期大概是明年二三月份。


也沒多長時間了。


現在正是需要滋補的時候。


楊蓓蓓沒有說什麼,收下了。


不是為了她,而是為了即將出生的孩子能健健康康的。


「要不,做點豬肉丸吧?」王順突發奇想。


家裡面還有兩百多斤的豬肉呢。


慢慢吃得吃很久,而且也很容易膩。


做成豬肉丸可以換換口味。


全家人都一臉問號的看著王順。


「豬肉丸?該怎麼做?」


王順自信一笑:「看我的。」


隨後他開始分配任務。


王爸王媽負責把豬肉先剁碎。


王青青跟楊蓓蓓則是負責準備其餘的材料。


麵粉、玉米粉、水、蔥末、鹽、糖、胡椒粉以及豬油。


豬肉剁成碎末之後,再用擀麵杖反覆的敲打,直至變成肉泥。


接著把肉泥跟所有配料放在一起,攪拌均勻。


然後燒開水,捏成一個個丸子放進開水裡面。


一分鐘左右,肉丸就熟了。


王順撈起第一鍋,示意家裡人嘗嘗看。


他自己也吃了一顆。


「好吃。」王順點點頭:「是成功的。」


這豬肉丸彈性十足、口感勁道、肉香濃郁、汁水豐富並且味道鮮美。


可以算是上等品了。


全家人嘗了之後,也都是讚不絕口。


最後全部材料,總共是做了一大鍋,大概有四五百個豬肉丸。


能吃好久了。


楊蓓蓓忽然舉起手來,說道:「那個...我有個提議......」