第41章 吃豬肉

類別:女生頻道 作者:何春花字數:2463更新時間:25/12/06 02:12:27

李滿倉用麻繩將野豬四隻腳捆了,拿一根棒子穿過豬腿的空隙,和大牛一前一後擡著往家走。


三個女人還沒從這巨大的喜悅中緩過來,拿著斧頭呆愣愣跟在身後。


這頭野豬有200多斤,又加上路不好走,擡著它著實不輕鬆。


可是大牛卻異常興奮,邊喘著粗氣,還不忘問李滿倉,「我怎麼覺得,其實不需要我們,你也可以把野豬殺死呢?」


李滿倉此時也心情頗好,聲調都跟著悠揚起來,「我也不過是看著它要逃走,最後丟了斧頭賭一把而已。」


那麼重的斧頭,誰能丟那麼遠?


還能精準無誤的丟到野豬身上?


這是運氣?


鬼都不信。


何春花聽了這話,心裡就是一陣腹誹。


但是,有肉吃,計較那麼多幹什麼?


李老頭兩人站在洞口,遠遠看著幾人擡著野豬往外走,相互看了一眼,激動的直拍手,「成了!」


「好大的野豬啊,哈哈哈哈哈」


幾個小孩忙不疊到跑過來,圍著野豬打轉,一點都不覺得這斷了脖子的野豬有多血腥。


到了坎下,兩人就將野豬放下,招呼何春花幾人去拿菜刀和切菜闆。


剛剛那一斧頭下去,也變相給野豬放了血,祛除了一部分腥味。


現在,他們要趁著這豬還沒冷下來把它刨了。


將豬擡上去不僅費力,還會弄的臭氣熏天,怕是他們晚上覺都要睡不著。


村裡過年前殺豬可是大事,誰家不跑去圍著看?


所以,大牛雖然沒刨過豬,但也知道順著骨頭和紋理來。


至於砍不動的地方,就讓李滿倉舉著斧頭劈。


何春花整個過程隻顧著捂住二娘和三郎的眼睛了。


他們爹這副模樣,看著著實有些殘暴兇狠。


內臟和皮都不要,內臟味道太大,沒有足夠多的調料做起來不好吃。


而野豬皮太硬,煮熟要很久,吃起來口感也不好。


豬頭則被何春花丟在了洞口處,留著明天再處理。


趙氏看著一大堆肉,眼睛都直了,偏過頭問她「春花,這肉都做成臘肉?」


做臘肉要放鹽,這麼多肉少說也得放七八斤鹽。


而且就算是做罈子肉或者熏肉,也需要不少鹽。


因為鹽的作用不是入味兒,而是防腐。


以前她奶奶做的熏肉,鹽放少了,肉裡面都是臭的,最後全部丟進了垃圾堆。


可是,如今鹽對他們來說是最寶貴的物資,一點都經不起浪費,顯然這個方法行不通。


何春花搖搖頭,「我們凍起來一部分慢慢吃,剩下的做臘肉……」


趙氏當然知道鹽的寶貴,聽了這話就跟著點頭。


等何春花講完了打算,幾個女人孩子便行動起來。


他們直接將肉拿到坎上,找到一處空地,將肉放在雪地裡,上面埋上厚厚一層雪。


最後鋪上一層枯草保溫。


為了以防枯草被風吹走,又壓了幾根木頭固定。


隻要雪堆的越厚,化的就越慢,肉壞的也越慢。


但願這一大堆雪堅持的時間能更長一點。


等這一切忙完,已經到了深夜。


而晚飯都沒吃的幾人早已飢腸轆轆。


有這麼多肉,劉氏難得大方一回,用蘿蔔炒了一大鍋豬肉,一點兒白菜都沒放。


又用麵粉貼了好多張餅子,一群人吃的紅光滿面。


大牛的褲腰帶已經鬆了兩次,摸著自己圓滾滾的肚子,感嘆道,「沒想到這輩子還能吃肉吃到飽。」


李老頭看了自己兒子一眼,眉頭又皺了起來,「就是可惜了那麼多肉,不知道能放多久。」


李滿倉倒是心態好的很,「這段時間,我們就可勁兒吃吧,反正吃不完也要倒掉。」


李老頭點頭,又對眾人下了道指令,「打明兒起,我們多吃肉,少吃米,這樣也能節約點糧食。」


肉確實飽腹感極強,隻是光吃肉多膩啊……


何春花不敢吱聲,隻盼望春天快點到來,能多找點可以吃的食物。


幾人吃過了飯,到外邊拿雪在衣服上擦了擦,勉強祛除了一點點污漬。


反正大家都好些天沒洗澡了,都跟野人一樣,誰也別嫌棄誰。


至於換衣服,那更不用想,澡都沒洗,換再乾淨的衣服也遮不住身上的汗臭味。


眼下他們能用的,就兩個桶,兩口缸,兩口鍋。


這些都是用來裝水煮飯的,總不能用來洗澡。


隻能等天氣好了,曬木頭,讓李老頭做些木盆,再考慮洗澡的事情了。


累了一天,吃完飯的眾人幾乎是倒頭就睡。


躺在床上的何春花不由得感嘆,環境對一個人的影響真的巨大。


前兩天她還被呼嚕聲和腳臭味折磨的苦不堪言,如今卻慢慢習慣了。


昨天大家都睡得晚,今天起來時天已經大亮。


吃飽了飯,又睡了一個安穩覺。


僅僅過去一夜,大家臉上的氣色就大不一樣了,肉眼可見的好了起來。


何春花幾人還不明顯,本來她們沒逃難之前也過了一段舒坦日子。


李老頭一家的變化是最大的,特別是大牛,臉上都隱隱泛起油光。


風雪已停,太陽也出來了,化雪的時候比下雪更冷。


大家都窩在洞裡,烤火熏肉,靜等時間過去。


而何春花卻在這時候走到坎下,叫了李滿倉帶上斧頭出來。


李滿倉扛著斧頭,深一腳淺一腳的走到何春花面前,「咋了?砍樹?」


何春花指了指地上的野豬頭,「劈開它!」


「怎麼,你想吃什麼補什麼?」


現在是求人辦事的時候,她不能罵人……


何春花深吸幾口氣,笑著看向他,從牙縫裡擠出幾個字「劈開!」


李滿倉見這母老虎又要發威,收起玩笑的神色,舉起斧頭忙碌起來。


這野豬頭昨天就放在山洞裡,所以並沒有凍上,李滿倉揮舞了十來下斧頭,就將它劈開了。


何春花也不多話,捧起豬腦裡那白花花的一團就進了屋。


幾個人看著她們兩口子這般模樣,都是吸了口氣。


柳大夫看清楚何春花手裡那一團,眉頭都擰成了疙瘩,哼一聲,就偏過了頭,「你們兩口子真是絕配!」


一個賽一個殘暴!


何春花隻當沒聽見,視若無睹的忙活自己的。


而李滿倉還弔兒郎當的對柳大夫拱手,「多謝柳叔誇獎!」


把柳大夫氣了個倒仰。